שלווה משתפת כאן במתכון קליל לחומוס ביתי טעים ובריא במיוחד
המרכיבים:
חומוס אורגני
טחינה משומשום מלא (מונבט 😆)
מים, לימון, מלח (הימלאיה ורוד 😜) וכמון.
אופן ההכנה :
משרים שלושתרבעי כוס חומוס אורגני במים מסוננים לילה, ואחר כך מסננים ומשאירים במסננת כל היום ויש מצב שגם כל הלילה, עד להנבטה.
(אפשר מדיי פעם לשטוף בקצת מים)
מבשלים במים עם כפית מלח הימלאיה ורודה במשך חצי שעה, מסננים ושוטפים מעט במים.
טוחנים בבלנדר ביחד עם:
כוס מים, מיץ מרבע לימון סחוט, 6 כפות טחינה, ומעט כמון. (אפשר להוסיף עוד טחינה לפי הטעם)
ומצלחתים…לבריאות!
לצפייה בהכנה של המתכון תלתלי כאן
כל הזכויות שמורות לאביב המתולתלת
אתר-אסיה